什么是棕櫚?；揎椀鞍捉M？

蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)要經(jīng)過基因轉(zhuǎn)錄、轉(zhuǎn)錄后加工、翻譯、翻譯后加工及轉(zhuǎn)運(yùn)等多個復(fù)雜過程后才具有生理功能。蛋白質(zhì)的翻譯后加工修飾形式包括磷酸化、糖基化、甲基化、羥基化、泛素化及脂質(zhì)化等，其中脂質(zhì)化修飾是一種重要的翻譯后加工修飾形式，而N-豆蔻酰化和棕櫚酰化是重要的脂質(zhì)化修飾形式。

蛋白質(zhì)棕櫚?；揎椧话惆l(fā)生在半胱氨酸殘基上，依據(jù)其連接方式可以分為S-棕櫚?；-棕櫚?；蚈-棕櫚酰化。N-棕櫚?；亲貦磅；c甘氨酸/半胱氨酸(Gly/Cys)殘基通過酰胺鍵連接，因酰胺鍵較穩(wěn)定，因此不可逆；O-棕櫚?；亲貦磅；ㄟ^酯鍵與絲氨酸殘基相連；S-棕櫚?；侵负?6 個碳原子的飽和棕櫚酸和半胱氨酸(Cys)共價結(jié)合，形成不穩(wěn)定的硫酯鍵，這種棕櫚?；哂锌赡嫘裕稍跁r間和空間上調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)的功能，因此它是最重要的一種棕櫚?；揎椃绞?。

蛋白質(zhì)S-棕櫚?；揎棸▋蓚€過程，第一步發(fā)生自?；貦磅oA和棕櫚?；D(zhuǎn)移酶的半胱氨酸通過硫酯鍵相連，形成酰基酶中間體，并釋放游離的CoA-SH。在沒有底物時，該中間體會被緩慢地水解；第二步當(dāng)存在底物時，會將中間體連接的棕櫚?；D(zhuǎn)移至底物半胱氨酸上。

炔基肉豆蔻酸可用于鑒定和表征翻譯后肉豆蔻化的蛋白質(zhì)。炔基棕櫚酸（15-十六炔酸或棕櫚酸（15-炔））是一種在ω末端帶炔基的改性棕櫚酸。炔基棕櫚酸常用于利用強(qiáng)大的點(diǎn)擊化學(xué)方法鑒定和表征蛋白質(zhì)的翻譯后S-棕櫚酰化修飾。

Alkynyl myristic acid is can be used to identify and characterize the post-translational myristylated proteins Alkynyl palmitic acid (15-hexadecynoic acid or Palmitic acid (15-yne)) is a modified palmitic acid with an ω-terminal alkyne. Alkynyl palmitic acid often used to identify and characterize the post-translational S-palmitoylation of proteins using the powerful click chemistry